Menukaart

Een vleugje Zeeuwse roots in hartje Maastricht

Het team van Rozemarijn neemt u graag mee op een culinaire reis door verschillende gastronomische werelden. Met de pure manier van koken uit de klassieke Franse keuken als basis, kookt chef-kok Jeroen met een creatieve swing uit de Vlaamse, Oosterse, Arabische en Italiaanse keuken. Dit levert de meest verrassende en verfrissende smaakcombinaties op. Om te komen tot deze culinaire hoogstandjes combineert chef-kok Jeroen zijn Zeeuwse roots met producten uit het Zuiden. Eerlijk en dagvers!