Kerst menu 2017

Kerst Menu 2017

Kerst Hapjes van Jeroen en zijn Kerst  Team
Christmas bites made by Jeroen and his team
*
King Krab met structuren van appel en Pata Negra(*)
King Krab textures of Apple and Pata Negra
*
Carabineros de rode garnaal uit Spanje zo puur mogelijk
Carabineros the red shrimp from Spain as pure as possible
*
Tarbot van de Green Egg bereid met klassiek hollandaisesaus
Turbot prepared on the Green Egg with classic Hollandaise sauce
*
Hert met Limburgse zoete garnituren
Deer with Limburg sweet garnishes
*
Kaas van het schip geserveerd (*)
Cheese of the ship served
*
Chocolade
Chocolade

 


Kerstavond menu 24 december
ontvangst om 19.00 einde avond 23.30 uur
inclusief – champange, wijnarrangement, water en koffie met friandises
6 gangen menu
€ 125,-
6 gangen menu zonder wijn
€ 80.-

Kerstmenu lunch 25 december
ontvangst om 12.30 uur einde middag 16.30
inclusief – champagne, wijnarrangement, water en koffie met friandises
5 gangen menu (zonder *)
€ 110,-
5 gangen menu zonder wijn
€ 70.-

Kerstmenu diner 25 december
ontvangst om 19.00 einde avond 23.30 uur
inclusief – aperitief, wijnarrangement, water en koffie met friandises
6 gangen menu
€ 125,-
6 gangen menu zonder wijn
€ 80.-

Reserveer nu