Zomer menu
van 27 Juli tot Eind September
Zomer in de keuken van Rozemarijn
in de maanden Augustus en September
Maakt Jeroen en zijn Team
vier gerechten met schaal en schelp dieren uit de Noordzee
Voor
Fruit De Mer – Uit de Noordzee
*
Tussen
Canadese kreeft – Cavaillon Meloen – Jalapeno
*
Tussen
Zeeuwse mossels – Romig – Venkel – dragon
*
Hoofd
Halve kreeftje – Thermidor – Uit het Homarium
4-gangen menu
€ 75