Voorjaarsmenu
van 1 met tot eind juni

Lente in de keuken van Rozemarijn
in de maanden Mei en Juni
Maken Jeroen en zijn Team
vier gerechten met Canadese, Zeeuwse kreeft en asperges
uit de keuken van Rozemarijn

Voor
Canadese kreeft – Asperges – Appel
*
Tussen
Kreeften bisque – Glenfiddich whisky
*
Tussen
Marygold eitje – Witbier – Asperges – Lamsoren
*
Hoofd
Halve Zeeuwse Kreeft – Eigen jus – uit het Homarium

4-gangen menu
€ 75