Vegetarisch Inspiratie Menu

Geïnspireerd door het seizoen verwent chef-kok Jeroen & zijn
Team u met heerlijke gerechtjes.

Deze keer zonder vis en vlees dus een geheel vegetarische inspiratie menu.
Geheel gemaakt met seizoens producten van onze grote boer de Eyserhalte.

Vegetarisch Inspiratie Menu 

Voorgerecht / Starter
Meiraap | Honing | Sherry
Turnip | Honey | Sherry

Tussengerecht / Intermediate course
Tomaat | Advocaat | Jalapeño
Tomato | Eggnog | Jalapeño

Tussengerecht / Intermediate course
Mary Gold Eitje | Witbier | Asperge0
Mary Gold Egg | White beer | Asparagus

Hoofdgerecht / Main course
Nasi Goreng | Tofu | Sambal
Fried Rice | Tofu | Sambal

Dessert / Dessert
Plattekaas | Aardbeien | Rabarber
Cottage Cheese | Strawberries | Rhubarb

5-gangen menu
€ 74,50

Begeleidende wijnen
€ 53,00