A La Carte

À la Carte
Minimaal 3 gerechten / Minimun 3 dishes
(Wij adviseren drie gerechtjes)

Voorgerechten / Starters
5 oesters | Oosterschelde | Vinaigrette.  € 20,00
5 oysters | Oosterschelde | Vinegar

Kaviaar | Perle | 10 gram. € 30,00
Caviar | Perle | 10 grams

Makreel | Ansjovis | Jalapeño. € 21.50
Mackerel | Anchovies | Jalapeño

Zeeduivelwang | Pil Pil | Iberico. € 24.50
Anglerfish Cheek | Pil Pil | Iberico

Lauwwarme halve kreeft uit ons homarium. € 36,50
Lukewarm half lobster from our homarium

Hoofdgerechten / Main courses

Heuvelland Kalf | Mosterd | Champignons. € 26.50
Heuvelland Veal | Mustard | Mushrooms

Roodbaars | Tadashi | Radijs. € 24.50
Redfish | Tadashi | Radish

Zeetong | Bruine Boter | Citroen | 350 gram. € 38,50
Dover Sole | Beurre Noisette | Lemon | 350 grams

Signatuurgerecht van de Chef | Dagprijs
Chef’s Signature Dish

Nagerechten / Desserts

Yoghurt | Rabarber | Roze Peper. € 16,50
Yoghurt | Rhubarb | Pink Pepper

Aardbeien | Vanille Roomijs. € 14.50
Strawberries | Vanilla Ice Cream

Dame Blanche | Rozemarijn. € 16,50
Dame Blance | Rozemarijn

Sgroppino. € 15.50

Espresso Martini. € 15.50

Kaas van Bourgondisch Lifestyle. € 19,50
Cheese from Bourgondisch Lifestyle

reserveer nu