A la carte
Voorgerechten / Starters
5 oesters | Oosterschelde | Vinaigrette – 20,00
5 oysters | Oosterschelde | Vinegar
Kaviaar 10 gr. | Blini – 30,00
Caviar 10 gr. | Blini
Gamba | Tomaat | Look – 18,50
Gamba | Tomato | Garlic
Zwezerik | Zilver ui | Mosterd – 24,50
Sweetbread | Pearl onion | Mustard
Staek tartaar | Watermeloen – 19,50
Steak tartar | Watermelon
Hoofdgerechten / Main courses
Bouillabaisse | Rozemarijn – 22,00
Bouillabaisse | Rozemarijn
Dagvangst – …..
Entrecote | Gepofte ui | Rode wijn – 26,50
Entrecote | Poffed onion | Red wijn
Marigold eitje | Hollandaise | Hazelnoot – 22,50
Marigold egg | Hollandaise | Nuts
Belgische Friet – 7,50
Belgum fries
Nagerechten / Desserts
Pure chocolade | 75% – 16,50
Pure chocolate | 75%
Kaas van Bourgondisch Lifestyle – 19,50
Cheese from Bourgondisch Lifestyle
Koffie of thee – 3,50
Coffee or Tea
3 verschillende friandises – 4,00
3 different kinds of sweets
Chef’s favorieten
Steak tartaar | Brioche | Truffel – 18,50
Steak tartar | Brioche | Truffle
Tonijn | Shasimi – 24,50
Tuna | Shasimi
Tong 400gr. | Niet gefileerd | Citroen – 49,50
Sole 400gr. | Not filleted | Lemon
1/2 Warme Kreeft uit ons homarium – 38,50
1/2 warm Lobster from our homarium