Voorgerechten / Starters
5 oesters | Oosterschelde | Vinaigrette – 20,00
5 oysters | Oosterschelde | Vinegar

Kaviaar 10 gr. | Blini – 30,00
Caviar 10 gr. | Blini

Gravlax | Lente ui | Mierikswortel – 18,50
Salmon | Brioche | Horseradish

Gamba | Tomaat | Look – 18,50
Gamba | Tomato | Garlic

Zwezerik | Zilver ui | Mosterd – 24,50
Sweetbread | Pearl onion | Mustard

Staek tartaar | Watermeloen  – 19,50
Steak tartar | Watermelon

Hoofdgerechten / Main courses

Zeebaars | Artisjok| Guanciale – 28,00
Sea bass | Artichoke | Guanciale

Bouillabaisse | Rozemarijn – 22,00
Bouillabaisse | Rozemarijn

Dagvangst

Entrecote | Gepofte ui | Rode wijn – 26,50
Entrecote | Poffed onion | Red wijn

Marigold eitje | Hollandaise | Hazelnoot – 22,50
Marigold egg | Hollandaise | Nuts

Belgische Friet – 7,50
Belgum fries

Nagerechten / Desserts

Mango | Citroen – 15,50
Mango | Lemont

Pure chocolade | 75% – 16,50
Pure chocolate | 75%

Kaas van Bourgondisch Lifestyle – 19,50
Cheese from Bourgondisch Lifestyle

Espresso Martini – 15,50

Koffie of thee – 3,50
Coffee or Tea

3 verschillende friandises – 4,00
3 different kinds of sweets