Chef’s menu
Voor groepen van 6 of meer serveren wij uitsluitend ons menu
4 gangen – €74
5 gangen – €84
6 gangen – €92
Chef’s diner all-in
6 gangen – €165
incl. wijn | water | koffie
Het menu
Aperitief | 3 kleine amuses
*
Tonijn tartaar | Limoen | Soja
Tuna tartare | Lime | Soy
*
Kreeft | Venkel | Appel
Lobster | Fennel | Apple
*
Zeebaars | Artisjok | Giuancale
Sea bass | Artichoque | Giuancale
*
Runder staartstuk | Sjalot | Rozemarijn
Picanha | Shallot | Rosemary
*
Kaas | Assortiment | Garnituur
Cheeses | Selection by Jeroen | Garnish
*
Yoghurt | Rabarber | Roze peper
Yogurt | Rhubarb | Pink pepper
*
Koffie | Friandises
Wilt u liever een vegetarisch gerecht of een ander aanpassing? Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.
If you prefer a vegetarian dish or, another adjustment you can ask our staff.