Lunch, bites & terras
We serveren elke dag lunch vanaf 12.00 uur tot 16.00 uur.
Bij Rozemarijn draait alles om écht genieten in het hart van Maastricht. Wij serveren pure smaken, bereid met eerlijke ingrediënten en geïnspireerd door culinaire invloeden van over de hele wereld. Authentiek, verrassend en altijd met liefde voor het vak.
Sandwiches
Zalm | Zuurdesem | Mierikswortel – 16,50
Salmon | Sourdough | Horseradish
Steak tartaar | Brioche | Truffel – 16,50
Steak tartar | Brioche | Truffle
Limburgse Tosti | Ham | Kaas | Stroop – 15,50
Toast Limburg | Ham | Cheese | Syrup
Chef’s lunch menu
3 gangen €52
4 gangen €65
All-in shopping lunch menu
4 gangen – €90
incl. wijn | water | koffie
Ook is onze a la carte kaart aanwezig om uit te kiezen
Bites
Brood | Boter | Olie – 7,50
Artisjok | Mosterd – 4,50
Olijf | Godel – 4,50
Zeeuwse oester nr. 3 – 4
Irish More Oester nr. 3 – 5
Pel garnalen | 150 gr. – 12,50
Mini garnaal kroket | 5 st. – 12,50
Iberico ham | 100 gr. – 15
Kaviaar | Blini | 10 gr. – 30