Ben jij een ervaren en ambitieuze Sous Chef, klaar voor de volgende stap?
Restaurant Rozemarijn zoekt een sterke rechterhand voor de chef. Iemand die het overzicht bewaart, structuur brengt in de keuken en tegelijkertijd zijn of haar creativiteit laat zien in verfijnde gerechten.

Wat ga je doen?
Als Sous Chef ben je mede verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je stuurt het team aan tijdens service, bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten, en zorgt voor een goede samenwerking op de werkvloer. Je denkt actief mee over nieuwe menu’s, begeleidt minder ervaren collega’s en neemt de leiding bij afwezigheid van de chef.

Wat bieden wij jou?

• Een belangrijke rol binnen een professioneel, creatief en hecht team.
• Fulltime of parttime mogelijkheden, per direct beschikbaar.
• Vrij op zondag en maandag, met de optie op een 4-daagse werkweek.
• Meedenken in werktijden: flexibiliteit is bespreekbaar.
• Kansen voor groei, met ruimte voor cursussen en opleidingen.
• 6 weken per jaar gesloten, waaronder met carnaval.
• 50% korting bij alle JRE Restaurants in binnen- en buitenland. 

Wie zoeken wij?

• Je hebt ervaring als Sous Chef of als zelfstandig werkend kok met leidinggevende kwaliteiten.
• Je bent organisatorisch sterk, houdt overzicht en hebt oog voor detail.
  Je werkt doelgericht en blijft rustig in een dynamische omgeving.
• Je bent creatief, nieuwsgierig en wil jezelf blijven ontwikkelen.
  

Klaar om jouw stempel te drukken op onze keuken? Stuur je CV en motivatie naar: info@restaurant-rozemarijn.nl en kom bij ons langs voor een kennismaking!

Heb jij passie voor koken en wil je je specialiseren in een creatieve keuken?
Bij Restaurant Rozemarijn zijn we op zoek naar een Chef de Partie die klaar is om zich te verdiepen in een specifieke partie en een belangrijke rol speelt in ons keukenteam.

Wat ga je doen?
Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor jouw eigen sectie binnen de keuken. Of het nu gaat om de warme kant, garde of patisserie, jij zorgt dat alles vlekkeloos verloopt. Je werkt nauwkeurig, bewaakt de kwaliteit van jouw gerechten en ondersteunt collega’s waar nodig.

Je krijgt ruimte om je verder te ontwikkelen en mee te denken over nieuwe gerechten. Bij ons staat smaak en presentatie centraal, en jij helpt mee om van elk bord een ervaring te maken.

Wat bieden wij jou?

• Een leerzame plek in een creatief en professioneel team.
• Mogelijkheid tot fulltime of parttime dienstverband, start per direct.
• Een 4-daagse werkweek is bespreekbaar, altijd vrij op zondag en maandag.
• Flexibele werktijden, afgestemd op jouw voorkeuren.
• Volop ruimte voor groei, trainingen en opleidingen.
• 6 weken per jaar gesloten, o.a. tijdens carnaval.
• 50% korting bij JRE Restaurants in Nederland en daarbuiten. 

Wie zoeken wij?

• Je hebt ervaring als Chef de Partie of bent een gemotiveerde kok die toe is aan een volgende stap.
• Je werkt secuur, hebt oog voor detail en houdt van tempo.
• Je bent leergierig, creatief en werkt graag samen met een professioneel team.

Wil jij je specialiseren binnen een vooruitstrevende keuken? Stuur je CV en motivatie naar: info@restaurant-rozemarijn.nl en we nodigen je graag uit voor een gesprek!