Valentijnsmenu

Drie prikkelende en opwekkende Hapjes met Roze Champagne
Tomaat – Parmazaan – Pomme D’amour
Rode Biet – Appel
Oester – Oesterblad
*
Langostine – Bloedsinasappel – Honing
Sensuele Langostine met en een vinaigrette van selderij en honing
*
Tonijn – Sharing is Caring
Rode Tonijn om liefdevol te delen
*
Tarbot – Dimsum – Kreeft
Tarbot van de gril met een dimsum van Kreeft (diep bord)
*
Kalf – Artisjok – Rodewijn

Kalfs  van het Green Egg met artisjok en jus van rode wijn
*
Al you need is Choclate
Liefdesdessert van chocolade met passievrucht en roosjes

Friandiese
Tartellet – Framboos – Eiwit
Bonbon – Mango
Caramel – Zeezout – Sinas

5-gangen menu
€ 76,50 zonder Champagne

Begeleidende wijnen
 € 46,50